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La buccia di tutti i nostri agrumi è edibile.
Cassetta arance Navel
La varietà di arance Navel ha un periodo di maturazione che va da novembre a gennaio.
Queste arance presentano una polpa bionda e senza semi, una dimensione generalmente media, un gusto fresco ed equilibrato e un basso livello di acidità.
La loro versatilità le rende adatte sia per il consumo diretto che come spremuta, grazie alla loro polpa succosa.
Utilizzi in cucina
Le arance Navel sono un frutto estremamente versatile che trova impiego in molteplici applicazioni culinarie. Solitamente consumate fresche o spremute, le arance Navel sono anche ampiamente utilizzate nella preparazione di dessert, marmellate e confetture. Tuttavia, la loro versatilità si estende anche ai piatti salati, come insalate, marinature e salse, rendendole un ingrediente amato nella cucina mediterranea e non solo.
Proprietà
Le arance Navel rappresentano una preziosa fonte di vitamina C per il nostro corpo. Questa vitamina non solo favorisce l'assorbimento del ferro, ma anche rinforza il sistema immunitario, aiutandoci a combattere i malanni stagionali. Nonostante il loro sapore complessivamente dolce, le arance navel presentano un basso tenore di zuccheri, offrendo quindi un'opzione a basso contenuto calorico. Sono facilmente digeribili e risultano ideali per coloro che cercano di mantenere la linea senza rinunciare ai piaceri dei sapori dolci.