Il 25 aprile è l’occasione perfetta per celebrare la libertà e la convivialità, magari con una grigliata all’aperto nelle prime giornate di primavera. Tra i classici della brace, c’è un contorno che merita il suo spazio: le patate novelle alla griglia, in particolare quelle di Siracusa, fresche di stagione, con buccia sottile e sapore delicato che racconta la terra da cui provengono.

La buccia edibile indica che la scorza può essere mangiata o usata nelle ricette, poiché il frutto non è trattato e sicuro per la salute.

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L'avocado, apprezzato per il suo sapore cremoso, può essere difficile da scegliere: scopri come capire se è maturo con metodi semplici.

Le arance Lane Late, dolci e succose, si distinguono per il loro sapore intenso e la maturazione tardiva, in quanto disponibili fino a marzo

L'avocado, amato per la sua versatilità, sapore unico e benefici per la salute, è diventato un ingrediente indispensabile in tutto il mondo.

Le arance si dividono in due categorie principali: a polpa bionda, dolci e delicate, e a polpa rossa, più intense e ricche di antiossidanti

Le arance Navel sono una varietà di arance dolci senza semi, caratterizzate da una buccia spessa e facile da rimuovere.

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Il Verdello è un limone caratterizzato da una buccia verde intensa e un gusto delicatamente acidulo. È presente durante l'estate e l'autunno

L'olio extra vergine di oliva (EVO) è molto più di un semplice ingrediente in cucina: è un vero e proprio elisir di salute.